Si te digo que esta receta lo tiene todo me quedo corta. Fácil de preparar y más que deliciosa! Disfruta de esta receta que se prepara en un pis pas!
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Ingredientes:
1. 200 gr de gambones ( yo he usado congelados)
2. 750 gr de champiñones
3. 1 bolsa de ñoquis
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Preparación:
Comienza poniendo en una sartén un poco de aove y cuando esté caliente saltea los gambones con una pizca de sal. Cuando estén listos reserva en un plato aparte.
Lava muy bien los champiñones y trocéalos.
En la misma sartén donde has cocinado los gambones, pon un poco de mantequilla y en cuanto se haya derretido, cocina los champiñones con sal, ajo en polvo y pimienta negra molida hasta que el agua que sueltan se reduzca en su totalidad.
Mientras haces esto….cuece los ñoquis según las instrucciones del fabricante.
Monta el plato y disfruta de este manjar!
Te dejo también video receta.
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