Salsa Lombarda

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Ingredientes :

1. 1/4 de col lombarda

2. 4 cucharadas de crema agria o queso crema

3. Sal al gusto

Procedimiento :

Cocemos la col lombarda en agua con un poco de sal hasta que este tierna. Una vez lista, escurrimos y dejamos atemperar.

Batimos en el vaso de la batidora la lombarda, junto con la crema agria y rectificamos de sal si es necesario.

Listo! Esta Salsa Lombarda no puede ser más fácil de preparar y es un acompañamiento perfecto para carnes, pescado o lo que quieras!

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